厨房委员会新闻

与Viva Fit厨房共度美好生活

与Viva Fit厨房共度美好生活

如果你曾经决定过一种更健康的生活方式,或者可能减掉几磅, 你可能已经意识到最重要的组成部分:你的饮食习惯. 你可能也为准备一顿饭的时间和正确的配餐而纠结...

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走在无谷蛋白面与好的面粉甜点

走在无谷蛋白面与好的面粉甜点

在我们目前的气候下, 很多人都在说要放慢脚步, 优先考虑健康和重新开始. 对Good Flour Confections公司的Vicki posisal来说,她的“转折点”出现在五年前,当时她经历了一系列健康问题,最终导致了偏头痛...

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厨房委员会-在路上的好食物

厨房委员会-在路上的好食物

这就是:该地区唯一的同类食品孵化器——厨房理事会(厨房委员会). 内布拉斯加州/爱荷华州的合作倡议旨在降低食品企业家进入市场的壁垒, 提供商业厨房空间等设施, 加速计划和研讨会——更不用说社区支持的浪潮.  

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活动总结:所吸取的食物教训

活动总结:所吸取的食物教训

7月9日,三位经验丰富的食品企业家登上了厨房委员会的舞台. 大绿番茄麦片的米歇尔·迪尔, 黑石肉丸公司(The Blackstone Meatball)的菲利普·沙法特(Philip Schaffart)和conflower Creamery的凯蒂·阿伦特(Katie Arant)分享了自己的见解, 与听众的经验教训和建议...

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故事出售食品品牌与秘密企鹅

故事出售食品品牌与秘密企鹅

“那么,你有什么故事??毫无疑问,我们在社交或闲聊中都会被问到这个问题. 但是当有人询问一家餐馆的故事时, 这个问题的答案决定了顾客是否会走进这扇门, 两次或者. 值得庆幸的是,戴夫...

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